Bei der Remineralisation werden Mineralien wieder in den Zahnschmelz eingelagert. Dies macht ihn hart und wiederstandsfähig gegen äußere Einflüsse wie Karies.
Remineralisation geschieht entweder durch Mineralien angereicherten Speichel oder durch Fluoridierungs-Maßnahmen. Diese Maßnahmen können Schmelzkaries verhindern oder zumindest aufhalten.
Es unterscheiden sich dabei die systemische Remineralisation und die lokale Remineralisation. Die systemische Remineralisation wird von „innen“ herbeigeführt, bspw. durch Fluoridaufnahme aus Tabletten im Magen-Darm-Trakt. Die lokale Remineralisation durch Zahnpasta oder spezielle Fluoridgels wird im Mund selbst vorgenommen.

Der normale Mineralgehalt im Speichel ist zu gering, um Zahnschmelz allein effektiv zu remineralisieren.